酸萝卜炒魔芋
酸萝卜炒魔芋是【曾家小厨娘】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸萝卜炒魔芋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
宁都家常菜,又酸又辣我最爱的下饭菜之一
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
魔芋:500克 | 酸萝卜:150克 |
大蒜:一根 | 西芹:一块 |
青椒:一把 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
盐:2-3小勺 | 鸡精:适量 |
辣椒粉:两勺 | 油:适量 |
酸萝卜炒魔芋的做法步骤
酸萝卜炒魔芋做法技巧/窍门/补充说明:
可以加点五花肉炒还更有味,我今天忘记买了
答配菜谱:魔芋与萝卜的做法