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秘制快手酱香饼

菜谱编号:433-853
秘制快手酱香饼是【馋嘴猴】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制快手酱香饼”。
秘制快手酱香饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好久没买酱香饼吃了,昨天买了几张手抓饼,正好用来做实验?熬点酱,做点酱香饼。

秘制快手酱香饼主厨:馋嘴猴

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
手抓饼:两张--
辅助料用量
糖醋辣酱:两勺郫县豆瓣酱:一勺
番茄酱:三勺葱:适量
花椒粉:少许胡椒粉:一勺
白糖:三勺鸡精:少许
盐:少许姜:适量

秘制快手酱香饼的做法步骤

  • 第十六步:再来碗热乎乎的燕麦粥,早餐做好啦。
  • 第二步:碗中放一勺郫县豆瓣酱,两勺韩式糖醋辣酱,三勺番茄酱,再加半碗清水
  • 第五步:煸香后倒入调好的酱汁
  • 第三步:加少许盐和鸡精调一下味
  • 第六步:开中小火烧开,放一勺胡椒粉
  • 第十步:准备两张手抓饼
  • 第八步:酱汁熬粘稠后关火出锅
  • 第四步:锅中放油,爆香葱姜末,放少许花椒粉
  • 第十二步:锅中不放油,把饼放进去
  • 第十三步:烙至一面金黄翻面
  • 第七步:当酱汁熬至有些粘稠时放三勺白糖,继续熬
  • 第十四步:迅速刷上熬好的酱汁,趁酱汁还没干,撒上香葱丁
  • 第九步:盛出备用
  • 第十五步:在家就能吃上酱香饼啦
  • 第十一步:再切点香葱丁
  • 第一步:准备好食材,家里正好有半袋韩式糖醋辣酱排上用场啦
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的秘制快手酱香饼。

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