干烧鲫鱼
干烧鲫鱼是【最初的最美?】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干烧鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个做法味道特别好，全家人都认同，用这个做法也可以做其它的鱼，这鲫鱼是老公钓来的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：4条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉末：30克 | 洋葱丁：半个 |
| 香菇丁：两个 | 郫县豆瓣酱：1勺 |
| 生抽：3勺 | 老抽：1勺 |
| 白糖：1勺 | 水淀粉：适量 |
| 香菜：适量 | -- |
干烧鲫鱼的做法步骤
干烧鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明：
煎鱼的时候热锅凉油，将鱼沾一层淀粉这样煎出的鱼完成，不容易掉皮
相关食材：鲫鱼