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山药鲫鱼粥

菜谱编号:338-511
山药鲫鱼粥是【??_GXZ8】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药鲫鱼粥”。
山药鲫鱼粥
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲫鱼:一条山药:5/1根
辅助料用量
姜:半块葱:一根
花生油:半匙加碘盐:适量

山药鲫鱼粥的做法步骤

  • 第二步:将鲫鱼洗净、切片,厚度适中为好。
  • 第四步:待水煮10分钟左右放山药进去,过5分钟左右放鲫鱼。待米近6成熟放葱花进去。再煲3分钟左右即可。
  • 第三步:将山药切成一小块正方形,忌太厚,不然难熟。姜切成姜丝,葱切葱花。
  • 第一步:将米淘净、待水煮开。
  • 山药鲫鱼粥做法技巧/窍门/补充说明:

    食用鲫鱼食注意鱼刺

    菜谱标签:家常菜
    相关食材:鲫鱼山药

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