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【家常版】红烧排骨

菜谱编号:043-415
【家常版】红烧排骨是【苽苽】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【家常版】红烧排骨”。
【家常版】红烧排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简简单单的做法,不简单的味道!o(∩_∩)o··

【家常版】红烧排骨主厨:苽苽

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
排骨:1斤--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
调味料用量
盐:适量白糖:适量
料酒:适量酱油:适量
白胡椒粉:适量烤肉酱:适量

【家常版】红烧排骨的做法步骤

  • 第十一步:翻炒至排骨变色。
  • 第十三步:盖上锅盖中火8分钟左右。烧至汤汁变少后,撒少许鸡精,和葱花焖会即可出锅。
  • 第十四步:很简单的做法,喜欢可以试试。
  • 第四步:酱油1勺。
  • 第六步:白糖1勺。
  • 第九步:把姜片和葱白也放入搅拌均匀腌制10分钟。
  • 第七步:少许胡椒粉。
  • 第十二步:倒入清水没过排骨的一半。
  • 第十五步:味道不是一般的香啊!
  • 第三步:排骨洗净后加入 半勺盐。
  • 第二步:切好葱,姜,蒜,备用。
  • 第八步:烤肉酱少许。(没有可换成香油)
  • 第一步:准备好材料。
  • 第五步:料酒1大勺。
  • 第十步:锅内倒油煸香姜蒜片后,把腌制好的排骨放入。
  • 相关食材:排骨

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【家常版】红烧排骨。

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