肉皮烧豇豆
肉皮烧豇豆是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉皮烧豇豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道简单的家常菜，食材选择的也是非常简单，肉皮就是平时家里冰箱存放的剩余食材，豇豆用的是腌制的。这道菜肴也可以用肉末代替肉皮烧制。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腌渍豇豆：500克 | 肉皮：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：15克 | 盐：适量 |
| 酱油：10克 | 料酒：5克 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
肉皮烧豇豆的做法步骤
肉皮烧豇豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、猪肉皮切块时要小一些才好。
2、因为腌制的豇豆有底味，所以调味时要尝一尝。
相关食材：豇豆