当前位置:首页 > 菜谱分类 > 什锦炒鸡块

什锦炒鸡块

菜谱编号:434-441
什锦炒鸡块是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦炒鸡块”。
什锦炒鸡块
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡块:430克黑木耳:5克
青椒:145克素鸡:125克
辅助料用量
姜片:适量蒜:适量
郫县豆瓣酱:适量料酒:适量
酱油:适量白糖:适量
蚝油:适量--

什锦炒鸡块的做法步骤

  • 第十步:加适量的蚝油。
  • 第四步:加适量的酱油。
  • 第三步:随后,下入鸡块,加适量的料酒。
  • 第九步:最后,加适量的白糖。
  • 第六步:接着,加适量的清水。
  • 第七步:翻动一下烧煮开。
  • 第一步:食材:鸡块(已清洗焯水)、黑木耳(已泡发清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、素鸡(已切成块)、姜片、蒜(已拍扁)、郫县豆瓣酱。
  • 第二步:烧锅倒油烧热,下入蒜、姜片和郫县豆瓣酱翻炒翻炒。
  • 第五步:翻炒翻炒。
  • 第十一步:调味炒匀即成。
  • 第八步:然后,烧煮至汤汁差不多了,合入黑木耳、素鸡和青椒翻炒翻炒。
  • 什锦炒鸡块菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【花鱼儿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的什锦炒鸡块。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜