当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【莴笋炖鱿鱼肚条】

【莴笋炖鱿鱼肚条】

菜谱编号:242-923
【莴笋炖鱿鱼肚条】是【多元中心】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【莴笋炖鱿鱼肚条】”。
【莴笋炖鱿鱼肚条】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

莴笋炖鱿鱼肚条

【莴笋炖鱿鱼肚条】主厨:多元中心

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
肚条:400克莴笋:1000克
八角:少许香叶:少许
料酒:少许--
辅助料用量
鱿鱼:100克花椒:少许
砂仁:少许生姜:少许

【莴笋炖鱿鱼肚条】的做法步骤

  • 第三步:肚条洗净、切条备用
  • 第二步:调料:花椒、八角、香叶、生姜、砂仁
  • 第六步:将肚条放入冷水的铁锅中焯水
  • 第九步:开锅后加入莴笋条调在煮饭档位
  • 第四步:鱿鱼切条、侵泡4小时以上
  • 第八步:高压锅调至牛羊肉的档位将肚条与鱿鱼炖熟
  • 第一步:成品:莴笋炖鱿鱼肚条
  • 第七步:焯好水的肚条、鱿鱼与调料一并放入高压锅中加盖
  • 第十步:时间到后出锅,一晚清淡、软嫩的莴笋炖鱿鱼肚条产生了
  • 第五步:铁锅起水加入料酒少许
  • 相关食材:鱿鱼莴笋

    【莴笋炖鱿鱼肚条】菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【多元中心】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【莴笋炖鱿鱼肚条】。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜