卤肉鱿鱼比萨
卤肉鱿鱼比萨是【佳妮寶貝】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤肉鱿鱼比萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这份比萨是用自发粉做的，口感和高筋粉做的没有太大的差别。口感如果你喜欢松软一点的饼皮，和面的时候就多加一点温水，和成那种湿润不成形的面团都行。要是喜欢口感脆一点的就多揉一下，少加点温水揉成光滑的面团。我家是喜欢这两者之间的口感，所以基本上还是揉成了比较湿润的面团。比萨的馅料则是中西结合了，自己卤的肉，肥瘦相间剁碎，还有焯了水的鱿鱼须。荤类食材几乎都是熟了的，所以烤制时间不用太长。马苏里拉芝士则是分两层包裹住比萨馅料，奶香味十足，非常过瘾。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱿鱼须：适量 | 卤肉：适量 |
| 青椒：适量 | 洋葱：适量 |
| 自发粉：适量 | 黄油：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 蜜汁烤肉酱：适量 |
| 糖：适量 | 烧烤酱：适量 |
| 番茄酱：适量 | -- |
卤肉鱿鱼比萨的做法步骤
相关食材：鱿鱼