脆皮炸鸡腿
脆皮炸鸡腿是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆皮炸鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香酥可口,自己在家做营养又卫生,不仅小孩儿大人也爱吃哦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:二个 | 大葱:半根 |
鸡蛋:二个 | 面包糠:半碗 |
辅助料用量 | |
香酥炸鸡粉:二匙 | 玉米淀粉:一匙 |
五香粉:少许 | 花椒面:少许 |
奥尔良腌鸡粉:一包 | 原味鲜鸡粉:一匙 |
色拉油:二勺 | -- |
脆皮炸鸡腿的做法步骤
脆皮炸鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:
想这道菜最主要的就是腌制和挂糊,这个糊一定要用香酥炸鸡粉,这个超市有现成的卖的两块钱一包。
相关食材:鸡腿