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炒兔肉

菜谱编号:434-835
炒兔肉是【阳光吃货爱减肥】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒兔肉”。
炒兔肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己家养的兔子,一面哭着舍不得,一面觉得肉还是很好吃的。

炒兔肉主厨:阳光吃货爱减肥

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
兔肉:250克--
辅助料用量
青辣椒:三个姜:适量
料酒:适量油盐:适量
蒜:适量--

炒兔肉的做法步骤

  • 第一步:热锅热油。
  • 第十步:加入酱油,收干汤汁。
  • 第六步:加入八分满水。
  • 第五步:加入料酒。
  • 第四步:加盐,大火炒干水汽。
  • 第七步:盖锅盖煮五分钟。
  • 第十二步:开吃!
  • 第二步:放入生姜。
  • 第三步:放入兔肉。土豆先放开水里烫过,用冷水洗净。
  • 第八步:打开盖子。
  • 第九步:加入青辣椒,翻炒均匀。
  • 第十一步:撒上葱花,拌匀出锅。
  • 相关食材:兔肉

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