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发面糖饼

菜谱编号:435-122
发面糖饼是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“发面糖饼”。
发面糖饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500白糖:3勺
黑芝麻:适量--
辅助料用量
玉米油:适量清水:适量
酵母:3克--

发面糖饼的做法步骤

  • 第九步:抹上调好的油酥
  • 第八步:醒好的面团,擀成薄饼
  • 第七步:调成油酥,备用
  • 第十一步:面剂收好口
  • 第一步:面粉·酵母·清水准备好
  • 第十八步:好吃的糖饼。
  • 第十五步:醒好的糖饼放入电饼铛,中火慢慢烙
  • 第十七步:外面脆脆的,里面选软
  • 第十三步:放入白糖馅
  • 第十二步:擀成饼皮
  • 第五步:搅拌均匀备用
  • 第十步:分成均匀的剂子
  • 第三步:揉成光滑的面团,醒发
  • 第二步:酵母放入面粉里面,倒入适量清水,搅拌成面絮
  • 第四步:白糖3勺,面粉一勺,黑芝麻适量
  • 第十四步:全部包好,醒发20分钟
  • 第六步:两勺面粉,放入适量玉米油
  • 第十六步:金黄的糖饼就做好了
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的发面糖饼。

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