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清蒸鲫鱼

菜谱编号:435-442
清蒸鲫鱼是【大草海】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲫鱼”。
清蒸鲫鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清蒸鲫鱼是一道比较营养的美味,味道清淡不腥味。用了柠檬蒸鱼酱油味道鲜美。鲫鱼营养丰富蒸比较适合老人小孩吃。

清蒸鲫鱼主厨:大草海

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲫鱼:1条--
辅助料用量
蒸鱼酱油:2勺葱:1根
辣椒:2颗姜:2片
料酒:1勺--

清蒸鲫鱼的做法步骤

  • 第四步:鱼摆在盘中加老姜葱料酒腌制10分钟在放入锅了大火蒸10分钟。
  • 第一步:备好食材。
  • 第七步:蒸鲫鱼就这样简单。
  • 第三步:葱辣椒切好。
  • 第二步:鱼打理干净把鱼头切下身子不切断。
  • 第五步:取出放入蒸鱼酱油在加姜葱辣椒。
  • 第六步:另外锅中热油淋在鱼上即可。
  • 清蒸鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    鱼可以按照自己喜欢吃的做,鲈鱼更嫩。

    相关食材:鲫鱼

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