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箩卜鲫鱼汤

菜谱编号:013-18
箩卜鲫鱼汤是【dian_dian1980】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“箩卜鲫鱼汤”。
箩卜鲫鱼汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鲫鱼:适量萝卜:适量
辅助料用量
生姜:适量葱花:适量
调味料用量
料酒:适量--

箩卜鲫鱼汤的做法步骤

  • 第五步:萝卜下锅,煮开水,把鱼放入。大火烧开,小火慢炖20分钟即可。
  • 第六步:最后葱花放在碗里面,热汤一浇就可以了。
  • 第四步:锅内放水,水开后放如生姜、料酒煮开。
  • 第二步:萝卜切丝。
  • 第三步:锅内下油将鲫鱼的两面都煎黄,捞出备用。
  • 第一步:买来的鲫鱼洗干净去鳞、去内脏。把鲫鱼的里外都抹上盐腌30分钟。
  • 箩卜鲫鱼汤做法技巧/窍门/补充说明:

    例外可能有人会问为什么这个汤不白,那是因为我加了点麻油,我们家那口子最好这个了。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:鲫鱼

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