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牛肉烧麦?

菜谱编号:435-843
牛肉烧麦?是【maggie-Tiao】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉烧麦?”。
牛肉烧麦?

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

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牛肉烧麦?主厨:maggie-Tiao

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
高筋粉:100克卤牛肉:100克
糯米:100克--
辅助料用量
鸡蛋:1个盐:适量
青豆:1勺小葱:2颗切粒
生抽:3匙--

牛肉烧麦?的做法步骤

  • 第二步:高筋粉加盐,鸡蛋揉好后均匀分成10份,
  • 第六步:可食!
  • 第五步:上锅蒸30分钟,
  • 第四步:包入糯米馅料,
  • 第一步:泡过一晚的糯米加入盐,生抽,卤牛肉,焯过水的青豆,小葱拌匀备用,
  • 第三步:面皮擀薄,越薄越好,
  • 相关食材:牛肉

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