第一步:豆泡,平菇,黄豆芽,西红柿。
第二步:平菇撕小朵,西红柿切小块,姜葱适量。
第七步:平菇,黄豆芽放入煮开。
第五步:西红柿放入翻她两下。
第十一步:成品。
第六步:倒入适量开水。
第三步:米粉适量。
第八步:米粉,豆泡,上海青放入煮两滚儿。
第九步:适量盐,麻辣烫料。
第十二步:成品。
第十步:搅匀关火盛出。漂亮美味又暖身的麻辣米粉即成。
第四步:锅内适量油烧热,姜葱,干红辣椒段放入她出香味儿。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天天气一下降到零下,出去买菜,手都冻的不听使唤。回到家,赶紧做了麻辣米粉,加了自己喜欢的配菜,汤色红润漂亮,一碗下肚,浑身暖暖的?此时,最幸福的事不过如此?
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米粉:适量 | 平菇:适量 |
上海青:适量 | 西红柿:半个 |
黄豆芽:适量 | 豆腐泡:适量 |
辅助料用量 | |
花生油:一点 | 姜:适量 |
干红辣椒段:适量 | 盐:适量 |
麻辣烫料:适量 | 葱:适量 |
第一步:豆泡,平菇,黄豆芽,西红柿。
第二步:平菇撕小朵,西红柿切小块,姜葱适量。
第七步:平菇,黄豆芽放入煮开。
第五步:西红柿放入翻她两下。
第十一步:成品。
第六步:倒入适量开水。
第三步:米粉适量。
第八步:米粉,豆泡,上海青放入煮两滚儿。
第九步:适量盐,麻辣烫料。
第十二步:成品。
第十步:搅匀关火盛出。漂亮美味又暖身的麻辣米粉即成。
第四步:锅内适量油烧热,姜葱,干红辣椒段放入她出香味儿。
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