枣泥
枣泥是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枣泥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里好多红枣,干脆做些枣泥,备着可以做枣泥蛋糕、抹面包、做中式点心,关键自己做的,材料干净卫生。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大红枣:适量 | -- |
辅助料用量 | |
玉米油:2勺 | -- |
枣泥的做法步骤
枣泥做法技巧/窍门/补充说明:
煮枣的时候可以稍微多一点水,因为大枣吸水,不用担心后面炒至的时候耽搁时间,因为还要用料理机或者破壁机打,如果水太少了,打起来太干,机器会打不动的。
凉透后放密封罐保存,尽量早吃完,因为没有防腐剂和保鲜剂。如果太多可以放冰箱冷冻,吃时拿出提前自然解冻。
相关食材:枣