尖椒炒酸扁豆
尖椒炒酸扁豆是【西瓜小莉莉】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒炒酸扁豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
学了好一段时间的泡菜，终于成功了，最泡了好多种时蔬来泡，最喜欢吃的要数酸包菜和算扁豆了。天气越来越凉了，吃生冷的东西牙口受不了，肠胃也受不了，所以把酸扁豆拿来炒着吃，酸酸辣辣别有一番风味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑胡椒：适量 | 干辣椒：适量 |
| 酸扁豆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 食用油：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
尖椒炒酸扁豆的做法步骤
尖椒炒酸扁豆做法技巧/窍门/补充说明：
调料都要少许哦，因为酸扁豆在泡的过程中已经十分开胃了。
答配菜谱：尖椒与扁豆的做法