扁豆烧芋艿
扁豆烧芋艿是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扁豆烧芋艿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很农家的一道菜,从小吃到大,即便到最后剩下的汤汁也是泡饭最好的“利器”,饭不多吃点都不行。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芋艿:500克 | 扁豆:500克 |
辅助料用量 | |
海鲜酱:2大勺 | 白糖:适量 |
扁豆烧芋艿的做法步骤
扁豆烧芋艿做法技巧/窍门/补充说明:
1·芋艿刮皮的经常会手痒,因为芋艿的汁液会刺激皮肤,戴个手套又不方便,我一般会提前多买点,室温放个几天,再刮皮会好很多。
相关食材:扁豆