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苦菜汤

菜谱编号:436-216
苦菜汤是【阳光吃货爱减肥】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦菜汤”。
苦菜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苦菜汤一点也不苦,孩子不爱吃叶子菜,这样做却很爱吃。

苦菜汤主厨:阳光吃货爱减肥

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦菜:500克--
辅助料用量
猪油:适量盐:适量

苦菜汤的做法步骤

  • 第四步:捞出放在冷水盆里。
  • 第一步:苦菜洗干净。
  • 第五步:从冷水盆里拿出来,挤干水分,切碎。
  • 第九步:加入热开水,再次煮开。加入葱花,拌匀出锅。
  • 第二步:大火,烧开水,用手拿着叶子部分,把根茎部分先放开水里烫,逐渐往下放。
  • 第三步:全部放入后再煮一分钟。
  • 第六步:热锅热油。
  • 第七步:放入苦菜翻炒。
  • 第八步:均匀地撒入盐,翻拌均匀。
  • 第十步:苦菜汤可以开吃啦!
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苦菜汤。

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