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猪肉酸菜饺子

菜谱编号:436-323
猪肉酸菜饺子是【穿布鞋的猫】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉酸菜饺子”。
猪肉酸菜饺子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:500克酸菜:500克
饺子皮:适量--
辅助料用量
大葱:50克洋葱:50克
姜:20克花椒:20克
食用油:100克鸡精:10克
八角:10克--

猪肉酸菜饺子的做法步骤

  • 第八步:将晾凉的油倒入肉馅中,顺时针搅拌均匀。
  • 第二步:准备酸菜,温水清洗两遍。
  • 第六步:葱油放入容器冷却。
  • 第十三步:完成。
  • 第四步:准备八角、花椒
  • 第十步:将肉馅包入饺子皮中。
  • 第十四步:摆盘。
  • 第十一步:包好的饺子下锅煮熟。
  • 第九步:搅拌好的肉馅中加入酸菜顺时针搅拌均匀。
  • 第五步:起锅烧油,油温7成热下入八角、花椒、少量葱炒香。
  • 第一步:五花肉剁碎放入容器备用。
  • 第十二步:装盘。
  • 第三步:准备鸡精、大葱、洋葱、姜切末备用
  • 第七步:酸菜剁碎,葱、姜、鸡精与肉馅混合。
  • 相关食材:猪肉酸菜

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