炸萝卜丸子
炸萝卜丸子是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸萝卜丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。这道白萝卜丸子,口感外焦里嫩,一口一个,包你好吃到停不下来呢!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉末:适量 | 白萝卜:适量 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:适量 | 玉米淀粉:适量 |
五香粉:少许 | 芝麻油:少许 |
食用油:适量 | 盐:少许 |
姜:适量 | -- |
炸萝卜丸子的做法步骤
炸萝卜丸子做法技巧/窍门/补充说明:
想要丸子口感更酥脆,可以将油烧热,大火复炸一遍。
相关食材:萝卜