凉拌萝卜干
凉拌萝卜干是【吃货的世界你卟懂】分享的菜谱,口味属于甜辣,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌萝卜干”。
菜式制作特点 | |
口味:甜辣 | 工艺:拌 |
难度:简单 | -- |
菜谱主材料 | |
泡发的萝卜干:1·5千克 | -- |
辅助料用量 | |
小葱:适量 | 大蒜:适量 |
芝麻:适量 | 花生碎:适量 |
柠檬:适量 | 老姜:适量 |
凉拌萝卜干的做法步骤
凉拌萝卜干做法技巧/窍门/补充说明:
买回的萝卜洗净切粗条,放太阳下晒个四五天,再收回来用热水泡一两个小时,用凉水淘洗三四遍沥干水。