第六步：盖上油纸，用擀面杖将牛轧糖塑性。
第四步：奶粉完全和牛轧糖混合后离火，加入花生仁，搅拌。
第一步：黄油放入不粘锅小火加热至融化。
第二步：倒入棉花糖，不断搅拌，至棉花糖融化。
第八步：晾凉后用刀沿着痕迹处切块，在包上糖纸即可。
第五步：将牛轧糖倒入学厨牛轧糖专用不粘烤盘，带上一次性手套反复按压，将牛轧糖充分包裹花生仁。
第七步：将学厨牛轧糖整形片铺在牛轧糖表面进行按压，压出痕迹。
第三步：棉花糖和黄油混合均匀后，加入奶粉，快速搅拌。
花生牛轧糖
花生牛轧糖是【张竹本】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生牛轧糖”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 棉花糖：300克 | 黄油：50克 |
| 脱脂奶粉：125克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生仁：300克 | -- |