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腐乳猪蹄

菜谱编号:043-698
腐乳猪蹄是【silverzj】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳猪蹄”。
腐乳猪蹄
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪蹄:适量红腐乳:适量
辅助料用量
冰糖:适量老抽:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--

腐乳猪蹄的做法步骤

  • 第二步:煮猪蹄的时间,将材料准备好,腐乳压碎加汤,葱 姜 蒜 备齐
  • 第五步:大火收汁,制作完成,滴几滴香油即可出锅
  • 第三步:将猪蹄捞出来,锅里放少许油,放入冰糖,熬制一会后猪蹄下锅,放入材料二的材料炒香
  • 第四步:倒一杯水,加入十三香,盐,(辣椒油)等调味品,小火炖约半个小时
  • 第一步:猪蹄洗净放入清水中煮约20分钟
  • 相关食材:猪蹄

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