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牛奶刀切馒头

菜谱编号:437-063
牛奶刀切馒头是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶刀切馒头”。
牛奶刀切馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做馒头几乎是每一个北方家庭的必修课

牛奶刀切馒头主厨:最初的最美?

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克牛奶:250ML
辅助料用量
酵母:5克白糖:10克

牛奶刀切馒头的做法步骤

第一步:准备好牛奶。

牛奶刀切馒头做法第一步骤

第五步:将发好的面团放在案板上反复揉排气,然后搓成长条。

牛奶刀切馒头做法第五步骤

第三步:和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大,大约需要一个半小時。

牛奶刀切馒头做法第三步骤

第七步:放入蒸锅盖上盖子醒20分钟左右,蒸十五分钟。

牛奶刀切馒头做法第七步骤

第二步:面粉,白糖,酵母放入容器中倒入牛奶。

牛奶刀切馒头做法第二步骤

第八步:出锅了。

牛奶刀切馒头做法第八步骤

第四步:醒发好的面团,里面都是小孔。

牛奶刀切馒头做法第四步骤

第六步:用刀切成小段。

牛奶刀切馒头做法第六步骤
牛奶刀切馒头做法技巧/窍门/补充说明:

蒸制时间长短根据自己馒头大小而定。

菜谱标签:主食馒头花卷
相关食材:牛奶

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛奶刀切馒头。

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