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凉拌藕片

菜谱编号:437-124
凉拌藕片是【鑫姐厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌藕片”。
凉拌藕片
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
莲藕:1个--
辅助料用量
辣椒油:少许酱油:少许

凉拌藕片的做法步骤

  • 第二步:对半切开,凉水下锅,开大火煮至用筷子能扎透即可
  • 第五步:最后撒上葱花即可
  • 第四步:加盐,酱油,蒜粒,辣椒粉,鸡精,辣椒油
  • 第一步:莲藕1个去皮,凉拌莲藕要选脆莲藕,不要选煲汤的那种莲藕
  • 第三步:煮熟后捞出,切成片用凉水冲去粘液
  • 相关食材:

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