五彩馒头丁
五彩馒头丁是【不愿下楼的猫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩馒头丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
早晨打开冰箱发现主食只有白馒头，可是又不是很想吃白馒头，那不如就给馒头来个变身吧！
五彩馒头丁不仅色彩搭配比较好，营养也很丰富，就算是外貌协会资深会员也会喜欢哒！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 馒头：240克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：120克 | 胡萝卜：120克 |
| 西兰花：50克 | 紫甘蓝：50克 |
| 大葱：10克 | -- |
五彩馒头丁的做法步骤
五彩馒头丁做法技巧/窍门/补充说明：
1、一定要准备好配菜后再把馒头丁加入鸡蛋液中，加得太早馒头丁会被鸡蛋液泡软。
2、配菜没有标配，看冰箱里的食材随意搭配就行了，例如火腿肠、鸡胸肉、虾仁、黄瓜、圆白菜这些都可以。
3、胡萝卜和西兰花提前焯水可以减少烹饪时间。
4、南德调味料稍微有一点点辣，如果给小朋友吃的话，就省略吧。