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蒜香龙虾球

菜谱编号:437-314
蒜香龙虾球是【小透明zwh】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香龙虾球”。
蒜香龙虾球
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
龙虾尾:适量--
辅助料用量
蒜末:适量--

蒜香龙虾球的做法步骤

  • 第七步:出锅。
  • 第五步:加龙虾尾,和半碗鸡汤(或水),盐1勺,13香2勺,生抽1勺,耗油1勺,中火煮。
  • 第一步:锅里多放点油,下姜片。
  • 第六步:收汁。
  • 第四步:葱油里下蒜末炒香。爱吃辣一同加小米辣。
  • 第二步:油多加龙虾尾炒一分钟会让肉质紧实。记得沿锅边淋入一圈料酒。盛出备用
  • 第三步:小火炸葱油,葱没有水分后捞出葱弃用。
  • 相关食材:龙虾

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