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酸菜饺子

菜谱编号：437-419

酸菜饺子是【小家有女初长成】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜饺子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

俗话说得好：冬日不吃饺子，冻坏你的双耳。冬日的酸菜除坛了。那么，来一道酸菜饺子，也是美味开怀的。

酸菜饺子主厨：小家有女初长成

第十步：加入耗油。

第十三步：搅拌均匀。

第十五步：将面团擀成长长的圆形，切成小面剂。

第三步：将肉糜装入盆中。

第七步：加入十三香。

第八步：加入食盐。

第十六步：擀成饺子皮。

第十四步：准备好面团。

第一步：准备食材：猪精肉，酸菜，葱姜蒜末。

第四步：将酸菜切碎剁成末。

第二步：猪肉切块剁碎。

第十二步：加入鸡精。

第六步：加入葱姜蒜末。

第十七步：包成饺子。

第十八步：成品图（我家人喜欢吃煎饺）。

第九步：加入烧熟的食用油。

第十一步：加入生抽。

第五步：将剁碎的酸菜挤干水分。

菜谱标签：午餐主食晚餐早餐饺子

相关食材：酸菜

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