雪菜肉丝面
雪菜肉丝面是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪菜肉丝面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢吃面条，雪菜肉丝面是我家饭桌上常见的面食之一，味鲜肉嫩，面条爽滑。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 雪里红咸菜：100克 | 精肉：1块 |
| 面条：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：1块 |
| 盐：适量 | 料酒：1勺 |
| 生粉：1勺 | 胡椒粉：少许 |
| 白糖：适量 | -- |
雪菜肉丝面的做法步骤
雪菜肉丝面做法技巧/窍门/补充说明：
1·煮面条水中加点盐，煮好的面条更劲道。
相关食材：雪菜