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青菜南糕汤

菜谱编号:437-488
青菜南糕汤是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜南糕汤”。
青菜南糕汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南糕煮着吃,加点小青菜,加点鹌鹑蛋,清淡也美味。

青菜南糕汤主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
青菜:适量南糕:适量
鹌鹑蛋:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量--

青菜南糕汤的做法步骤

  • 第七步:嫩嫩的小青菜加上软嫩的南糕,再来几个鹌鹑蛋,喝一口汤,冬日的寒意减少了许多。
  • 第三步:青菜切细
  • 第二步:南糕切成片
  • 第六步:鹌鹑蛋煮熟剥壳
  • 第四步:锅中放油,先下入菜帮翻炒
  • 第五步:加水烧开,放入南糕和菜叶烧煮,加盐、生抽调味
  • 第一步:小青菜洗净
  • 相关食材:青菜

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