#春食野菜香#人青菜糊饼
#春食野菜香#人青菜糊饼是【梦中飞絮88】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#人青菜糊饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
人青菜,是我们这里的一种叫法,我查了查它的学名叫苋菜,可是,我看苋菜是有些发红的啊,所以我又找了一张人青菜的照片,因为我的已经焯水了!野菜里我也就是最喜欢吃的就是这个人青菜了,人青菜是一种食药两用的草本植物。田间路旁均有野生的,做馅很好吃,今天我做的是糊饼!糊饼就是菜勃勃没有盖,只有下边的黄金底很好吃,又香又脆!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
人青菜:1000克 | 玉米面:500克 |
辅助料用量 | |
食用油:30毫升 | 葱:1棵 |
盐:适量 | 香油:10毫升 |
生抽:10毫升 | 泡打粉:0·5克 |
虾皮:20克 | -- |
#春食野菜香#人青菜糊饼的做法步骤
#春食野菜香#人青菜糊饼做法技巧/窍门/补充说明:
玉米面别太硬了,喜欢别的馅可以换成别的馅这个做法很好吃!
相关食材:青菜