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杏鲍萝卜丝

菜谱编号:437-781
杏鲍萝卜丝是【从前生活慢。】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍萝卜丝”。
杏鲍萝卜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里剩了半个杏鲍菇,就和萝卜丝来个杂烩

杏鲍萝卜丝主厨:从前生活慢。

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:适量萝卜:适量
辅助料用量
干辣椒:适量--

杏鲍萝卜丝的做法步骤

  • 第三步:加入菜籽油,九江本地的油。
  • 第二步:干辣椒剪段。
  • 第四步:下杏鲍菇萝卜丝,接着下干辣椒。
  • 第一步:萝卜,杏鲍菇分别刨丝。
  • 第五步:翻炒几下,下豆瓣酱(豆瓣酱不要下多)
  • 第八步:收汁完,基本就出锅了
  • 第六步:下生抽。
  • 第七步:最后下味精。调料都是边炒边下。
  • 第九步:吃饭啦。几个小配菜都是自己做的。
  • 杏鲍萝卜丝做法技巧/窍门/补充说明:

    我做饭基本不放盐。生抽味精里面含盐量都好高。鸡精我也是不吃的。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:萝卜

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