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酸奶慕斯汽车蛋糕

菜谱编号:437-833
酸奶慕斯汽车蛋糕是【Gorgeous_life】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶慕斯汽车蛋糕”。
酸奶慕斯汽车蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸奶慕斯蛋糕作为停车场,汽车造型生日蛋糕。

酸奶慕斯汽车蛋糕主厨:Gorgeous_life

菜式制作特点
口味:原味难度:普通
菜谱主材料
10寸戚风蛋糕:1个8寸戚风蛋糕:1个
辅助料用量
酸奶:500克淡奶油:300克
吉利丁片:20克糖:适量

酸奶慕斯汽车蛋糕的做法步骤

  • 第一步:这种酸奶2袋,吉利丁片冷水软化后,隔热水融化后,倒入酸奶中。 奶油加入糖,打发7成。酸奶液和奶油混合。10寸蛋糕分2层,放一片在模具中,倒入一般慕斯液,放入冷箱冷藏凝固后,再放入另一片蛋糕片,加入剩余慕斯液。
  • 第四步:奥利奥饼干作为四个轮子,贴上。
  • 第三步:酸奶慕斯蛋糕冷藏凝固好后拿出来,汽车模型放上面,300克奶油打发成抹面用的奶油,加入色素调好。抹在汽车上。用融化的巧克力勾画出汽车窗户等。
  • 第六步:摆放上装饰。完成
  • 第五步:然后挤上花,用黄色调好,调入相关区域。
  • 第二步:8寸蛋糕,组装成图中的造型,没有拍照片,网上找了一张。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:酸奶

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