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大蒜茶干炒肉丝

菜谱编号:438-051
大蒜茶干炒肉丝是【寻一份安逸_】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大蒜茶干炒肉丝”。
大蒜茶干炒肉丝
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青蒜:适量茶干:适量
肉丝:适量--
辅助料用量
蚝油:适量盐:适量
胡椒粉:适量鸡精:适量
花生油:适量麻辣鲜露:适量

大蒜茶干炒肉丝的做法步骤

  • 第六步:盛盘即可。
  • 第四步:热锅冷油下肉丝炒变色加入茶干炒匀。
  • 第一步:青蒜洗净切丝。
  • 第三步:茶干切丝。
  • 第二步:肉丝加入适量蚝油,麻辣鲜露少许花生油和胡椒粉拌匀腌制片刻。
  • 第五步:用铲刀将肉丝茶干划向锅边沿,锅底部倒入少许花生油,将青蒜倒入,轻轻翻炒至变色后与肉丝茶干翻炒均匀。
  • 相关食材:茶干大蒜

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