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茄汁花菜

菜谱编号:438-235
茄汁花菜是【诗心乖乖】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁花菜”。
茄汁花菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用最简单的食材,做营养美味的家常菜。口味清淡,搭配营养,这是我喜欢的“色调”。

茄汁花菜主厨:诗心乖乖

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
有机花菜:300克西红柿:1个
辅助料用量
盐:一点点生抽:半勺
葱:1/4棵花生油:2小勺

茄汁花菜的做法步骤

  • 第三步:水加几滴油烧开,放入花菜焯水1分钟。这样更好保持口感和色泽
  • 第一步:备好材料,洗净控水。
  • 第四步:捞出备用,是不是特别清脆。
  • 第六步:加入西红柿,西红柿炒软出汁。
  • 第二步:花菜掰碎,用淡盐水浸泡5分钟,捞出。西红柿,葱切碎备用。
  • 第五步:重新起锅,烧热,加油,放入葱花爆香。
  • 第九步:就是这么简单又营养好吃的家常菜。
  • 第八步:好漂亮,有木有。加盐,翻炒均匀可以出锅啦
  • 第七步:放入备好的花菜,加入生抽,翻炒熟。
  • 相关食材:花菜

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