无醋版糖醋山药
无醋版糖醋山药是【漫香小屋】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无醋版糖醋山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
呵呵……，这个名字有点绕口哈？为啥糖醋山药里会木有醋呢？原来，醋被山楂代替啦！这是我临炒菜前灵光一现的成果，味道不错哈，怕酸的人就把山楂末拨去，因为吃到山楂末真的有点酸的呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：适量 | 火腿肠：适量 |
| 山楂：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 味精：适量 | -- |
无醋版糖醋山药的做法步骤
无醋版糖醋山药做法技巧/窍门/补充说明：
其实第6步时山楂末可以直接加到汤里，因我有外貌协会的嫌疑，所以分开来操作了。