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奶香浓郁的黄油小蛋糕

菜谱编号:438-324
奶香浓郁的黄油小蛋糕是【salila82】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香浓郁的黄油小蛋糕”。
奶香浓郁的黄油小蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款超简单的黄油小蛋糕,寒冷的冬天来上一块香香甜甜,奶香浓郁,赶走一天的烦恼。

奶香浓郁的黄油小蛋糕主厨:salila82

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
乐荷有机黄油:50克低筋面粉:40克
玉米淀粉:20克细砂糖:45克
鸡蛋:一个--
辅助料用量
奶粉:10克--

奶香浓郁的黄油小蛋糕的做法步骤

  • 第十三步:不管是涂抹面包,煎牛排,还是平常做烘焙的不二选择。
  • 第十一步:给孩子做小点心材料选择很重要,同种食材不同品牌的口味也不太一样,味道不会欺骗人。
  • 第八步:面糊挤入不沾心型蛋糕模具中。
  • 第五步:打发后的黄油体积明显比之前膨大了不少,颜色偏白。
  • 第二步:乐荷有机黄油切成小块,提前取出来软化。乐和有机黄油质地细腻成淡淡的,黄色凑近闻,奶香味儿十足。
  • 第十步:孩子放学回来连吃三个,直说这次的蛋糕太好吃了。
  • 第一步:将所有的主食材准备齐全。
  • 第七步:混合翻拌均匀后将面糊装入裱花袋中,底部剪一个小口子。
  • 第九步:烤箱提前预热,170度热风,将烤盘放入烤箱中层烘烤20分钟左右,烤的时候香味飘满屋,非常诱人。
  • 第十二步:黄油我选用的是乐荷有机黄油,纯牛奶提炼,生产过程不加水,盐,香精和色素,质地细腻柔软,奶香味浓郁。
  • 第四步:然后分三次加入鸡蛋液,用搅拌器搅打均匀,每家一次蛋液都要让黄油吸收后再加下一次。
  • 第三步:加入细砂糖,用打蛋器打到蓬松的状态。
  • 第六步:低筋面粉,玉米淀粉,奶粉混合在一起,筛入到打发的黄油中。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:黄油

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