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炸豆腐

菜谱编号:438-538
炸豆腐是【董小伊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸豆腐”。
炸豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常好吃的一款炸豆腐,做起来也很简单很适合上班一族的快手餐。

炸豆腐主厨:董小伊

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
老豆腐:半块--
辅助料用量
鸡蛋:一个--

炸豆腐的做法步骤

  • 第二步:切小块。
  • 第十步:成品上图。
  • 第三步:打入一个鸡蛋打散,把切好的豆腐块在鸡蛋液沾一沾。
  • 第九步:金黄色很满意。
  • 第八步:再配上喜欢喜欢的蘸料就一个字爽。
  • 第四步:就像这样。
  • 第六步:2分钟就差不多都煎至金黄色。
  • 第五步:锅中热油,下入沾好鸡蛋液的豆腐块2面煎至虎皮色。
  • 第一步:豆腐半块。
  • 第七步:嫩嫩的很好吃。
  • 相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸豆腐。

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