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比饭店做的还好吃的可乐鸡翅

菜谱编号:438-649
比饭店做的还好吃的可乐鸡翅是【月亮私家烘焙】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“比饭店做的还好吃的可乐鸡翅”。
比饭店做的还好吃的可乐鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天去超市看着鸡翅很新鲜就买了点回来打算给宝宝做一个他爱吃的可乐鸡翅。

比饭店做的还好吃的可乐鸡翅主厨:月亮私家烘焙

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鸡翅:1000克可乐:500ML
辅助料用量
葱:适量姜片:几片
生抽:1匙老抽:半匙
盐:1~2匙姜末:适量

比饭店做的还好吃的可乐鸡翅的做法步骤

第二步:姜洗净用刀切几片姜片和鸡翅一起放入锅内煮开捞出备用。

比饭店做的还好吃的可乐鸡翅做法第二步骤

第三步:焯好水的鸡翅用刀把鸡翅两面划2刀备用。

比饭店做的还好吃的可乐鸡翅做法第三步骤

第一步:所有食材都准备好,锅内倒入适量水备用。

比饭店做的还好吃的可乐鸡翅做法第一步骤

第八步:等水煮得差不多的時候,大火收干汤汁,后撒上點葱花关火盛出即可。

比饭店做的还好吃的可乐鸡翅做法第八步骤

第七步:倒入1勺料酒翻她均匀后倒入买好的可乐盖上锅盖煮开后倒入1~2匙食用盐翻她均匀。

比饭店做的还好吃的可乐鸡翅做法第七步骤

第四步:葱洗净分别和姜切成葱末和姜丝备用。

比饭店做的还好吃的可乐鸡翅做法第四步骤

第五步:锅内倒入适量油,鸡翅冷锅放入锅内煎至两面金黄盛出备用。

比饭店做的还好吃的可乐鸡翅做法第五步骤

第六步:锅内留底油,分别放入葱末和姜丝爆出香味后倒入煎好的鸡翅后倒入1匙生抽半匙老抽翻她均匀。

比饭店做的还好吃的可乐鸡翅做法第六步骤
比饭店做的还好吃的可乐鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

1:没有鸡翅的可以用翅根代替。
2:没有葱末的可以用香菜或者白芝麻代替。
3:没料酒的也可以放入啤酒代替料酒。
4:煎至鸡翅的时候要小火,防止鸡翅粘锅。

相关食材:鸡翅

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的比饭店做的还好吃的可乐鸡翅。

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