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金针菇炒鸡蛋

菜谱编号:438-733
金针菇炒鸡蛋是【诗心乖乖】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇炒鸡蛋”。
金针菇炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金针菇炒鸡蛋是以金针菇、鸡蛋为主要食材制作而成的一道菜品,属于家常菜,口感鲜美。

金针菇炒鸡蛋主厨:诗心乖乖

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:300克鸡蛋:2-3个
辅助料用量
生抽:1勺油:2勺
葱花:1段--

金针菇炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:金针菇放入打散的鸡蛋中搅拌均匀。
  • 第一步:准备食材。金针菇去掉老根,洗净,摘开。
  • 第四步:热锅,放油,加入葱花爆香。
  • 第二步:处理好的金针菇切1cm小段,葱切碎。
  • 第七步:鲜香,脆嫩,美味,营养。
  • 第五步:放入和鸡蛋搅拌均匀的金针菇,翻炒
  • 第六步:加入一勺生抽调味,炒熟,即可,大约5分钟。
  • 相关食材:鸡蛋金针菇

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