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鸡蛋炒金针菇

菜谱编号:411-552
鸡蛋炒金针菇是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋炒金针菇”。
鸡蛋炒金针菇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:200克鸡蛋:2个
辅助料用量
葱:适量盐:适量
油:适量水:适量
蚝油:适量--

鸡蛋炒金针菇的做法步骤

  • 第四步:葱切段。
  • 第一步:金针菇去掉根部。
  • 第三步:放入清水洗净。
  • 第二步:再对半切长段。
  • 第八步:煎成块,铲起备用。
  • 第十一步:倒入葱段和蚝油。
  • 第十四步:成品。快手好吃,可以一试。
  • 第十三步:成品。
  • 第九步:锅中再次放油,倒入金针菇。
  • 第五步:鸡蛋2个。
  • 第十二步:炒匀炒香,完成。
  • 第十步:炒熟后倒入鸡蛋块。
  • 第六步:放适量的水、油、盐调匀。
  • 第七步:锅烧热放油,倒入鸡蛋液。
  • 相关食材:鸡蛋金针菇

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