酥脆,香味浓--无黄油版曲奇
酥脆,香味浓--无黄油版曲奇是【益趣美食】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥脆,香味浓--无黄油版曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一想到曲奇
我想很多人都会想到黄油
添加黄油的曲奇真的一口碎
喜欢吃的人追求的是那一口酥的口感
对于黄油曲奇,有些人还是不太喜欢那种味道
今天就更新一款无黄油曲奇
你可以加入一些葱花
口感虽然没有黄油版的那种酥
但是这款的口感也不落后于黄油版的曲奇
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:130克 | 鸡蛋:55克(1个) |
糖粉:30克 | 细砂糖:30克 |
盐:1克 | 奶粉:15克 |
辅助料用量 | |
玉米油:90克 | -- |
酥脆,香味浓--无黄油版曲奇的做法步骤
酥脆,香味浓--无黄油版曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
烤箱推荐使用风炉,出来的效果比平炉好看又好吃。
自己掌握好烤的时间跟温度。
相关食材:黄油