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辣酱炒白菜

菜谱编号:438-757
辣酱炒白菜是【简单是快乐的】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣酱炒白菜”。
辣酱炒白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天是吃白菜的好时节,简单易做,营养丰富。辣炒白菜用了郫县豆瓣酱,一道鲜辣美味的快手小炒,下饭神器。

辣酱炒白菜主厨:简单是快乐的

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:400克姜:适量
五花肉:50克干辣椒:适量
辅助料用量
菜籽油:适量生抽:适量
郫县豆瓣酱:适量--

辣酱炒白菜的做法步骤

  • 第六步:上桌了,鲜辣美味,下饭神器。
  • 第一步:准备材料。
  • 第四步:加入适量郫县豆瓣酱,炒出红油。
  • 第二步:五花肉切片,白菜斜刀切片,姜切丝。
  • 第五步:加入白菜翻炒均匀,待微微变软出水,加入适量生抽调味,盖锅盖闷一两分钟,就可以出锅了。
  • 第三步:热锅凉油,加入姜丝干辣椒爆出香味,加五花肉煸炒微微出油。
  • 相关食材:白菜

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