当前位置：首页 > 菜谱大全 > 茴香素包子

茴香素包子

菜谱编号：438-794

茴香素包子是【舌尖居士】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴香素包子”。

第七步：先在一点点面粉中加入3克左右的碱面拌匀，将这些碱面揉进发面中。（这样做面皮就不会塌陷了)

第六步：挤干的茴香中放入虾皮，少许的油，盐，鸡精，蚝油，魔厨高汤，香油，葱姜，拌均即可。

第四步：放的就是这个魔厨高汤。葱姜切碎。

第五步：茴香切碎后放入少许盐腌至半小时，期间翻动两次，最后用屉布将茴香中的水分挤出。

第二步：茴香摘好洗干净控干水分切成碎粒。

第十一步：包子蒸好了。

第八步：面和好后醒面20分钟，然后将面做成小剂子。

第三步：坐锅点火倒油小火慢慢地将虾皮炒至金黄。

第九步：开始包了，馅大一点好吃。

第一步：因为冬天所以用40度左右的温水倒入适量的酵母粉和几克白糖拌匀和面，贴上保鲜膜放在暖气上或阳光下发酵。

第十二步：成品。

第十步：包好后盖上保鲜膜再次醒面20分钟，锅开后放入包子，蒸上20分钟即可关火，5分钟后在打开盖子。

菜谱标签：家常菜主食早餐包子

相关食材：茴香

相关菜谱：: 凉拌茴香面条的做法; 茴香花生米的做法; 春季才有的美食---茴香馅饼的做法; #春食野菜香#茴香盒子的做法; 蒜香茴香面包的做法; 茴香饺子的做法; 茴香鸡蛋饼的做法[图解]; 猪肉茴香包子的做法; 茴香煎饼的做法; 茴香菜盒子的做法; 茴香烧带鱼的做法; 茴香球炒里脊肉的做法[图解]; 茴香猪肉包子的做法; 酱香肉丁茴香包的做法; 猪肉茴香千层卷的做法; 茴香油条的做法的做法