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冒菜

菜谱编号:438-837
冒菜是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冒菜”。
冒菜
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:330克花菜:155克
新鲜香菇:70克鸭血:195克
小鱼丸:1包菌菇肉燕脆饺:1包
黄金鱼蛋:1包--
辅助料用量
火锅底料:180克--

冒菜的做法步骤

  • 第九步:关火,盛出。
  • 第三步:将菌菇肉燕脆饺、黄金鱼蛋、和小鱼丸拆开包装放入盘中,待用。
  • 第八步:然后,搁入新鲜香菇、鸭血和焯好的土豆片、花菜翻动一下煮开、煮上2分钟。
  • 第七步:翻动一下煮开,煮上3分钟。
  • 第二步:小鱼丸、菌菇肉燕脆饺、黄金鱼蛋、火锅底料
  • 第六步:搁入菌菇肉燕脆饺、黄金鱼蛋、和小鱼丸。
  • 第一步:食材:土豆(已洗净去皮切成片)、花菜(已掰小朵清洗)、新鲜香菇(已清洗切开)、鸭血(已切成小块)
  • 第五步:接着,将火锅底料拆开包装,下入清水锅中。
  • 第四步:随后,将花菜和土豆片下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冒菜。

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