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枣花馒头

菜谱编号:043-920
枣花馒头是【李李小酒窝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枣花馒头”。
枣花馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天是光棍节,送大家一个枣花馒头。

养血安神:适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者;

补中益气:用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证。

枣花馒头主厨:李李小酒窝

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
小麦面粉:150克红枣:适量
辅助料用量
水:适量绵白糖:10克
酵母:3克--

枣花馒头的做法步骤

  • 第十步:装盘上桌。
  • 第二步:面粉中加入白糖。
  • 第八步:中间用筷子夹紧。
  • 第七步:长条头尾相连,红枣放置在两边,三组并排放。
  • 第九步:蒸锅中放入湿纱布,把做好的枣花馒头放入饧20分钟。水开蒸15分钟焖3分钟取出。
  • 第四步:不停揉搓成“三光”面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵。
  • 第一步:准备的材料·
  • 第六步:面团切剂搓成长条。
  • 第三步:酵母在温水中化开,慢慢淋入面粉中。
  • 第五步:发酵好的面团取出,不停揉搓排出气体。
  • 相关食材:

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