鲍汁萝卜
鲍汁萝卜是【李李小酒窝】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲍汁萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”。
东北红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。由于因气候及品种等因素形成了东北红萝卜极高的营养价值和药用价值。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红皮萝卜：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鲍汁：2大勺 | 蚝油：1大勺 |
| 白糖：10克 | 植物油：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |