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TRIPLE COCO CUPCAKE@@三倍巧克力杯子蛋糕

菜谱编号:043-927
TRIPLE COCO CUPCAKE@@三倍巧克力杯子蛋糕是【meimei·lam】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“TRIPLE COCO CUPCAKE@@三倍巧克力杯子蛋糕”。
TRIPLE COCO CUPCAKE@@三倍巧克力杯子蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

嗯···我很喜欢这个巧克力杯子蛋糕,它有很浓厚的巧克力味道。这款蛋糕我做了好几次。有次只是上成品图及食谱,没有记录做法及步骤。

虽然是说做了几次,可是这次真的有点失水准。虽然蛋糕体没影响口感,不过上层巧克力豆稍微有点烤过了。其实都是我大意啦!在做这个蛋糕的时候已经晚上11点了,本想蛋糕进入烤箱,25分钟去洗个澡,应该没问题。哎··所谓“人算不如天算”。不过还是扫完啦····

TRIPLE COCO CUPCAKE@@三倍巧克力杯子蛋糕主厨:meimei·lam

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
奶油:100克黄糖:80克
自发面粉:120克发粉:1小匙
可可粉:20克鲜奶:50毫升
鸡蛋:2粒巧克力米:1/4杯
巧克力豆:适量--

TRIPLE COCO CUPCAKE@@三倍巧克力杯子蛋糕的做法步骤

  • 第五步:加入蛋(一次一个),接着继续打至松发。
  • 第九步:然后拌入巧克力米均匀。
  • 第十二步:预热烤箱150度 烘烤25分钟,取出待凉。
    (个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)
  • 第七步:倒入鲜奶。
  • 第四步:一起打发。
  • 第十一步:将面糊倒入纸杯内,然后洒上巧克力豆。
  • 第八步:再加入剩余的粉拌均。
  • 第一步:备好材料。
  • 第二步:面粉,发粉及可可粉一起过筛备用。
  • 第六步:加入一半的粉,搅拌均匀。
  • 第三步:奶油及黄糖。
  • 第十步:用塑胶刮刀将面糊拌匀,
  • 相关食材:巧克力

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的TRIPLE COCO CUPCAKE@@三倍巧克力杯子蛋糕。

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